Testenine z radičem
Če si zaželite nekaj barve na krožniku, je radič odlična izbira! Dodamo ga lahko rižoti, testeninam ali pici oziroma ga pripravimo kot ocvrt prigrizek.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sestavine za 4 osebe:
- 320 g metuljčkov ali širokih rezancev
- 1 majhen radič
- 200 g sira roquefort
- 150 ml mleka
- 100 g kisle smetane
- 80 g sesekljanih orehov
- sol, poper
- timijan
Priprava:
1. Testenine skuhamo po navodilih.
2. Radič razdelimo na lističe, jih operemo in narežemo na trakove. Sir nadrobimo, segrejemo skupaj z mlekom ter omako izboljšamo s smetano in orehi.
3. Tik preden z omako prelijemo testenine, ji dodamo radič, solimo, popramo in potresemo s timijanom.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
