Kaj boste skuhali danes?
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Čas priprave
1 h 10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2 salami
Oznake
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Ko ga enkrat postavite na mizo, ga zmanjka v rekordnem času
Ko si po dolgem dnevu zaželimo nečesa hrustljavega in polnega okusa, je ta česnov kruh s sirom ena najboljših rešitev.
Tako bo meso v golažu vedno mehko, sočno in polno okusa
Se vam meso v golažu pogosto zdi trdo in žilavo? Preverite trike izkušenih kuharjev za mehko, sočno meso in bogat okus.
Bližnjica do kremaste rižote: skrivnost je v maskarponeju
Skrivnost te kremaste rižote ni v posebni tehniki, temveč v maskarponeju, ki jedi doda polnost in teksturo. Pripravijo jo lahko tudi tisti, ki niso mojstri rižot.
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Postopek
1
Vse sestavine dobro zmešamo z rokami in maso oblikujemo v dva valja premera 5 cm in dolžine 15 cm. Zavijemo ju v prozorno kuhinjsko folijo in shranimo v hladilnik za kakšno uro, da se strdita.
2
Čokoladni salami odvijemo iz folije in ju povaljamo v sladkorju ali kakavu. Lično ju zavijemo in podarimo ali pa takoj narežemo in postrežemo. V hladilniku se čokoladna salama obdrži do 1 tedna.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjski kotleti z zelenjavo v jabolčniku po irsko
Krepka irska obara, ob kateri že stoletja odraščajo generacije Ircev.
40 min
Enostavno
Torta Esterhazy
2 h 30 min
Zahtevno
Porova juha s krompirjem
Por imamo radi v celi vrsti jedi, a ta okusna zelenjava najbolj do izraza pride prav v odlični juhi.
45 min
Enostavno
Kruhki z zatarjem
Aromatični kruhki so odličen samostojni prigrizek ali spremljava jedem z žara
45 min
Enostavno