Kaj boste skuhali danes?
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Čokoladna salama
Čokoladna salama je odlična zamisel za sladka darila v prazničnem času.
Čas priprave
1 h 10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
2 salami
Oznake
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Preprosto kosilo za dva, ki bo všeč ljubiteljem klasičnih okusov
Riba iz pečice s krompirjem in paradižnikom je preprosta, a premišljena jed. Sestavine se pečejo postopno in ustvarijo poln povezan okus.
Piščanec z mediteransko omako, ki bi ga lahko jedli vsak dan
Sočen piščanec 'alla cacciatora' s testeninskim rižkom v paradižnikovi omaki z zelišči, oljkami, kaprami in rdečim vinom pripravimo v enem loncu.
Preprost italijanski kolač, ob katerem boste ostali brez besed
Italijani slovijo po številnih slaščicah – a kolikšna je verjetnost, da veste, kaj je sbriciolata? Ne le, da jo boste spoznali, hitro se bo uvrstila med vaše najljubše.
Sestavine
- 150 g mandljevega biskvita (ali drugega, kar je pri roki, na primer marmorni kolač)
- 100 g stopljenega masla
- 50 g nasekljanih nesoljenih pistacij (ali drugih oreškov)
- 100 g stopljene bele čokolade (ali temne)
- 50 g nasekljane temne čokolade
- 100 g nasekljane rubinaste (ali druge) čokolade
- 10 g dekorativnih drobnih hrustljavih čokoladnih kroglic
- sladkor v prahu in kakav v prahu za povaljanje
Postopek
1
Vse sestavine dobro zmešamo z rokami in maso oblikujemo v dva valja premera 5 cm in dolžine 15 cm. Zavijemo ju v prozorno kuhinjsko folijo in shranimo v hladilnik za kakšno uro, da se strdita.
2
Čokoladni salami odvijemo iz folije in ju povaljamo v sladkorju ali kakavu. Lično ju zavijemo in podarimo ali pa takoj narežemo in postrežemo. V hladilniku se čokoladna salama obdrži do 1 tedna.
