Sestavine

100 g lešnikov
10 g stopljenega kakavovega ali navadnega masla
30 g javorovega ali agavinega sirupa ali medu
10 g kakava
ščepec soli
20 g lešnikovega olja ali olja nevtralnega okusa (na primer sončničnega)
2 žlici vroče vode

Preberite tudi

· Kulinarika

Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom

Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.

Kulinarika

Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči

Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.

tiramisu-malo-drugace-A_558x620_acf_cropped

Družinsko sladkanje

Pet sladic, ki vedno polepšajo dan

Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g lešnikov
10 g stopljenega kakavovega ali navadnega masla
30 g javorovega ali agavinega sirupa ali medu
10 g kakava
ščepec soli
20 g lešnikovega olja ali olja nevtralnega okusa (na primer sončničnega)
2 žlici vroče vode

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Lešnike suho popražimo v ponvi, da zadišijo in da jim razpoka tanka rjava lupinica. Ko se malo ohladijo, jih podrgnemo med rokami, da lupinica odpade, nato jih v zmogljivem multipraktiku čim bolj gladko zmeljemo.

V multipraktik dodamo še preostale sestavine in mešamo toliko časa, da se dobro povežejo med seboj. Namaz postrežemo na kosu kruha ali v palačinkah.