Kaj boste skuhali danes?
Kakijeve kupe
Kakijeve kupe
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 6 lepo zrelih, mehkih kakijev
- 2 dl sladke smetane
- 300 g grškega jogurta
- 2 žlički medu
- 6 piškotov
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 6 lepo zrelih, mehkih kakijev
- 2 dl sladke smetane
- 300 g grškega jogurta
- 2 žlički medu
- 6 piškotov
Postopek
1
Kakijevo meso postrgamo v posodico in ga gladko zmešamo s paličnim mešalnikom. Sladko smetano čvrsto stepemo ter vanjo vmešamo grški jogurt in med.
2
Postrežne kozarce do polovice nadevamo z jogurtovo mešanico, nato dodamo kaki in z dolgo žlico pazljivo premešamo tako, da ustvarimo vrtince. Če sladice ne bomo pojedli takoj, jo shranimo v hladilnik. Tik preden jo postrežemo, po vrhu posujemo z nadrobljenimi piškoti.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled
20 min
Enostavno
