Kaj boste skuhali danes?
Kosmičevi poljubčki
Piškoti z ovsenimi kosmiči in rozinami
Kosmičevi poljubčki
Piškoti z ovsenimi kosmiči in rozinami
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
90–100 poljubčkov
Sestavine
- 250 g masla
- 250 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 300 g ovsenih kosmičev
- 150 g pšenične moke
- 100 g rozin
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 250 g masla
- 250 g sladkorja v prahu
- 2 jajci
- 300 g ovsenih kosmičev
- 150 g pšenične moke
- 100 g rozin
Postopek
1
Vse sestavine zgnetemo v mehko testo. S čajno žličko režemo iz mase kepice in jih zlagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko.
2
Poljubčke pečemo pri 200 °C približno 10 do 15 minut.
Nasvet
Kosmičeve poljubčke lahko namesto na papir za peko nadevamo na okrogle rezinice tortnega oblata s premerom približno 3 centimetre.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled
20 min
Enostavno
