Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 12 fig
- 1,5 dl mandljevega likerja amaretta
- 75 g kristalnega sladkorja
- 1 žlička vaniljeve paste
- 200 g maskarponeja
- 200 g grškega jogurta
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 50 g mandljevih piškotov amarettov
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo). Fige razpolovimo in jih s prerezano stranjo navzdol položimo v pekač velikosti 20 x 30 cm. V majhni kozici z metlico zmešamo amaretto, kristalni sladkor, 1⁄2 žličke vaniljeve paste in 0,5 dl vode ter segrevamo, da se sladkor stopi, nato z mešanico prelijemo fi ge. Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo in fige pečemo 10 minut, nato folijo odstranimo in pečemo še 15 minut. Pustimo, da se fige ohladijo na sobno temperaturo.
2
V skledi zmešamo maskarpone, grški jogurt, preostale 1⁄2 žličke vaniljeve paste in sladkor v prahu.
3
Maskarponejevo mešanico razdelimo na krožnike, nanjo položimo fige in vse prelijemo s sirupom. Po vrhu nadrobimo piškote in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Prigrizki s feto in kumaro
10 min
Enostavno
Velikonočna golobica
Italijanska velikonočna poslastica osvaja tudi naše kraje - preizkusite recept in se pohvalite z domačo!
1 h 45 min
Srednje zahtevno
Cantuccini s pistacijami in višnjami
Cantuccini, tudi cantucci, so italijanski piškoti, tradicionalno pripravljeni iz mandljev. Podobni so pecivu, ki ga pri nas poznamo pod imenom domači prijatelj.
1 h
Enostavno
