© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Rdeča vinska juha

Praznična juha

Rdeča vinska juha

Praznična juha

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 6 oseb
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
juha-IMG_60280000_558x620_acf_cropped

Sestavine

  • 1 l rdečega vina
  • 50 g masla
  • 50 g moke
  • 100 g sladkorja
  • ščepec mletega cimeta
  • sol
  • 6 zelo svežih rumenjakov
  • 1 dl kisle smetane
  • limonova lupinica
  • 12 rezin polnozrnatega kruha s semeni

Sestavine

  • 1 l rdečega vina
  • 50 g masla
  • 50 g moke
  • 100 g sladkorja
  • ščepec mletega cimeta
  • sol
  • 6 zelo svežih rumenjakov
  • 1 dl kisle smetane
  • limonova lupinica
  • 12 rezin polnozrnatega kruha s semeni

Postopek

1

Na maslu svetlo karameliziramo sladkor, dodamo moko in jo rjavo prepražimo, zalijemo z vrelim vinom, solimo, začinimo z mletim cimetom in na blagem ognju kuhamo 10 minut. Medtem opečemo rezine kruha.

2

Juho precedimo, jo dosolimo in, če je prekisla, dodamo še malo sladkorja. Nalijemo jo v 6 krožnikov in v vsakega vstavimo še po en rumenjak. Kislo smetano dobro premešamo in jo vlijemo v papirnato brizgalno vrečko ter vsak rumenjak dekorativno obrizgamo. Juho potresemo z nastrgano limonovo lupinico in jo ponudimo z rezinami opečenega kruha.

Priljubljeni recepti

Namelaka

Namelaka je japonska čokoladna krema brez jajc, ki jo lahko uporabite kot nadev ali za premaz tort in kolačkov, odlična pa je tudi kot samostojna sladica na žličko.

15 min
Enostavno

Krofki Pariz-Brest z belo čokolado in kandiranim sadjem

Krofke Pariz–Brest je navdahnila 1200 km dolga kolesarska dirka od Pariza do Bresta in nazaj v Pariz.

1 h 10 min
Srednje zahtevno

Kruh naan

25 min
Enostavno

Sladoledna terina

Julij in avgust kličeta po zamrznjenih sladicah. Pa ne le po sladoledu na palčki, v kornetu, lončku ali skledici, ampak tudi po nadgrajenih ledenih posladkih, ki jih zlepa ne pozabimo.

25 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.