Kaj boste skuhali danes?
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Sirova nabodala
Hitro in enostavno pripravljena sirova nabodala
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
12 nabodal
Oznake
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 6 grozdnih jagod (mešanica rdečih in belih)
- 75 g mehkega kozjega sira
- 50 g sira z modro plesnijo
- 75 g sira comté ali čedar
- 75 g kutinovega sira ali 6 suhih marelic ali sliv
Postopek
1
Grozdne jagode prerežemo na pol. Sire in kutinov sir ali suho sadje narežemo na 12 koščkov.
2
Na mini nabodalo nataknemo polovico grozdne jagode, nato po en košček vsakega sira in košček kutinovega sira ali pol suhega sadeža. Ponovimo z vsemi 12 nabodali in jih zložimo na servirni krožnik.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled
20 min
Enostavno
