Sestavine

2 žlički polnozrnate gorčice
2 žlici majoneze
180 g velikonočne šunke
1 žlička kečapa
1 žlička tekočega medu
3 žlice jabolčnega kisa
1⁄2 koromača
1 zeleno jabolko
1⁄2 manjše glave špičastega zelja
sol in poper
4 bombice za burgerje

Preberite tudi

· Kulinarika

Paprike, polnjene s sirom feta

Izvrstno in izredno okusno poletno jed, ko je paprik v izobilju, postrežemo za predjed ali kot prilogo, lahko pa tudi hladno.

· Kulinarika

Kaj kuhati na morju? Preproste ideje, s katerimi dopust ostane dopust

Na počitnicah si želimo jesti dobro, malo manj pa kuhati. S sezonskimi sestavinami, preprostim načrtom in nekaj dobrimi idejami bo dopust res lahko sproščen.

· Kulinarika

Naj okus poznega poletja: slivova pita, ki jo boste pekli znova in znova

Sezona sliv je pred vrati. Izkoristite sladke sadeže za preprosto, a elegantno pito iz listnatega testa z rahlo čokoladno peno.

Manjša

Večja

Sestavine

2 žlički polnozrnate gorčice
2 žlici majoneze
180 g velikonočne šunke
1 žlička kečapa
1 žlička tekočega medu
3 žlice jabolčnega kisa
1⁄2 koromača
1 zeleno jabolko
1⁄2 manjše glave špičastega zelja
sol in poper
4 bombice za burgerje

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

V skledici zmešamo gorčico in majonezo ter prihranimo.

V drugi skledi zmešamo natrgano šunko, kečap, med in 1 žlico kisa ter shranimo v hladilnik.

Koromač, jabolko in zelje nastrgamo v veliko skledo, dodamo preostali kis, solimo in popramo ter zmešamo.

Sestavimo burgerje. Bombice prerežemo in jih po prerezanih površinah namažemo z gorčično majonezo. Spodnje polovice obložimo s šunko in solato ter pokrijemo z zgornjimi polovicami bombic. Postrežemo s preostalo solato ob strani