Kako koristno uporabiti plevel
Dario Cortese je predlagal, da ga kar pojemo. Recimo zoprno regačico, ki se je zelo težko znebimo, ker se razmnožuje s koreninskimi izrastki.
Mladi listi v solati ali celo na sadni solati so prav zanimivo okusni. Cvetoče plevele pa seveda lahko s pridom uporabimo tudi v šopkih. V tokratnem šopku nastopa cvetoči gabez. Njegovi cvetovi, ki se prelivajo od vijolične do purpurne, so bili zame pravi navdih.
Prednost uporabe plevelov v šopkih je tudi ta, da jih lahko mile volje naberemo, kolikor želimo, in s tem ne delamo nobene škode. Tega gabeza je bila na primer polna njiva. Res pa se njegovo cvetje razmeroma hitro začne osipati: po približno treh dneh, v vazi pa zdrži vsaj pet dni.
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 € mesečno!
Z naročnino na Jana dobite:
- Zaklenjeni spletni članki
- Digitalna številka (2 dni pred izidom tiskane izdaje)
- Arhiv preteklih številk (3 mesece)
- Tedenski izbor uredništva (newsletter)
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.