Milan Gačanovič je odličen kuhar, a tega ne zna pripraviti
Milan Gačanovič brez težav prizna, da ne zna pripraviti niti ene tradicionalne slovenske jedi. Zato pa je doma v azijski kuhinji in obožuje drzne začimbe.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Vsestranski oblikovalec Milan Gačanovič slovi po izjemnem občutku za estetiko, med prijatelji pa je znan tudi kot odličen kuhar, ki pa pri kulinaričnih podvigih prisega na nekoliko drugačne okuse.
»Imam svoj poseben okus. Verjamem, da se bo to komu zdelo precej čudno, ampak nimam težav priznati tega na glas: ne znam skuhati niti ene tradicionalne slovenske jedi. Sem pa zato doma v azijski kuhinji in sem pravi mojster v pripravi številnih azijskih specialitet. Fascinirajo me predvsem azijske začimbe in njihove kombinacije okusov, ki jih v naši kulinariki ne uporabljamo ali pa niti ne poznamo,« nam je priznal 59-letni Gacho, čigar kulinarična domišljija je tako kot pri oblikovanju vedno usmerjena v iskanje nečesa posebnega in drugačnega.
E-novice · Estrada
