Babičin recept za zelenjavno rižoto
Občutek, ko doma zadiši po dobri hrani, nam pa se v ustih začno nabirati sline, je še vedno neprecenljiv. Vredno si ga je pričarati čim večkrat! Kaj torej kuhate danes?
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Zelenjavna rižota
Sestavine za 2 osebi:
1 majhen korenček
1 kos stebelne zelene
1 koren peteršilja
1 por
1 gomolj janeža
1 strok česna
500 ml čiste juhe
1-2 žlici olivnega olja
120 g riža za rižoto
Peteršilj za okras
Priprava:
1. Najprej očistimo zelenjavo, jo umijemo in na drobno sesekljamo. Česen olupimo in sesekljamo.
2. V ponvi segrejemo olje in popražimo česen in zelenjavo, dodamo riž in pražimo, da postekleni.
3. Počasi zalivamo z vročo juho in ves čas mešamo.
4. Ko je riž kuhan (po 18 minutah), rižoto razdelimo na krožnika in potresemo s peteršiljem.
Preberite tudi: Privoščimo si ribe: pečena orada z limono bučkami in fokačo. Kliknite TUKAJ!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
