(Gault&Millau) To so najvišje ocenjene slovenske restavracije in prejemniki posebnih nagrad
Znano je, kdo se je znašel v mednarodnem kulinaričnem vodniku Gault&Millau 2022.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Vestnik za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Inšpektorji vodnika so obiskali številne gostinske obrate po Sloveniji, danes pa je sledila razglasitev najvišje ocenjenih restavracij in prejemnikov posebnih nagrad Gault&Millau Slovenija za leto 2022. Celoten nabor gostincev in gastronomskih zakladov bo znan v drugi polovici marca, ko izide vodnik, ki ga je partnersko podprla Slovenska turistična organizacija.
Nagrajenci po posameznih kategorijah
- najboljše restavracije, prejemnice štirih kap: Restavracija Grič, Restavracija Mak, Restavracija Pavus, Restavracija Strelec, Gostilna Pri Lojzetu, Hiša Denk, Ošterija Debeluh in Hiša Franko.
- chef leta: Marko Pavčnik, Restavracija Pavus
- chef prihodnosti: Filip Matjaž, COB Portorož
- chef tradicije: Uroš Gorjanc, Gostilna Krištof
- mladi talent: Marko Magajne in Marko Vršič, oba iz Galerije okusov, Novo Celje
- najboljši sommelier: Gregor Kren, Hiša Fink
- najboljši POP: Hiša Polonka, Kobarid in Dvorni bar, Ljubljana
- najboljša slaščičarna: Zebra Patisseries, Ljubljana
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
