Kandirane kocke ingverja za sladkanje in krepitev zdravja
Majhne kocke, posute s sladkorjem, so odličen posladek in rešitev obenem. Uporabite jih lahko tudi za okrasitev drugih slaščic.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Za pripravo potrebujemo: 370 g svežega ingverja, 220 g sladkorja, 120 ml vode in sladkor za posip.
Priprava: Korenino ingverja po potrebi operemo. Na ogenj pristavimo kozico, vanjo položimo ingver ter prelijemo s toliko vode, da ga prekrije. Zavremo, znižamo temperaturo in kuhamo še 15 minut. Nato ga odcedimo, olupimo in narežemo na manjše kocke. V kozici zmešamo 120 ml vode in sladkor.
Segrevamo, dokler se sladkor ne raztopi, nato med nenehnim mešanjem kuhamo še 15 minut, da nastane sirup. V kozico vsujemo ingverjeve kocke in nežno mešamo, dokler ingver ne posrka sirupa. Kocke stresemo na papir za peko in jih posujemo s sladkorjem z vseh strani. Shranimo v kozarec s pokrovom.
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
