dreamstime

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Tudi sladice, ki jih bomo spekli od srca in za »naše najljubše srce«, naj bodo v obliki srca! Na primer naslednja ...

Sestavine (za 12 mafinov): 125 g margarine, 125 g sladkorja, 2 jajci, 175 g moke, 50 g mletih lešnikov, 20 g kakava v prahu, 1 žlička pecilnega praška, 1 ščepec soli, 100 ml mleka, 250 ml sladke smetane, 75 g malin, 25 g sladkorja v prahu.

• Pečen riž za ljubitelje kitajskih jedi

Priprava: Margarino in sladkor stepemo v kremasto zmes in dodamo jajci.

Posebej zmešamo moko, lešnike, kakav, pecilni prašek in ščepec soli, dodamo mleko.

Vmešamo še jajčno zmes in testo zlijemo v pekač za mafine.

Pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.

Medtem pripravimo kremo. Smetano stepemo. Zamrznjenim malinam dodamo sladkor v prahu in žlico stepene smetane ter ukašimo. Maso previdno vmešamo v stepeno smetano.

Ohlajenim mafinom odrežemo zgornjo tretjino in v tem delu z modelčkom izrežemo srček. Kremo nabrizgamo na mafine in na vrh postavimo srček.

Objavljeno v časniku Novice Svet24 št. 32, 9. 2. 2019.