Na hitro: široki rezanci z bučkami in slanino
Za vas smo pripravili recept za jed iz bučk in slanine, za pripravo katere ne boste potrebovali veliko časa. Bučke so sicer zelo bogate s hranljivimi sestavinami, obenem pa niso preveč kalorične, zato naj se čim večkrat znajdejo na vašem jedilniku.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Široki rezanci z bučkami in slanino
Sestavine za 2 osebi:
150 g širokih rezancev
2 žlički olivnega olja
4 rezine dimljene slanine
1 bučka
1 strok česna
2 jajci
100 ml smetane
2 žlici sveže nastrganega parmezana
sol, poper
Priprava:
1. Rezance skuhamo v osoljeni slani vodi po navodilih na embalaži. Bučko umijemo, osušimo in nastrgamo. Česen olupimo in narežemo na rezine.
2. V ponvi segrejemo olje in popražimo na koščke narezano slanino. Dodamo česen in nastrgane bučke. Pražimo pet minut, da slanina postane hrustljava, bučke pa zlato porjavijo.
3. Jajci stepemo s smetano in sirom.
4. Kuhane rezance odcedimo, a malce vode prihranimo. Vrnemo jih v lonec in dodamo jajčno zmes in slanino s česnom in bučkami. Vse dobro premešamo, pregrejemo, po potrebi zalijemo s prihranjeno vodo.
5. Naložimo na krožnika in popramo.
Preberite tudi: Banane - odlične v kuhinji, pa tudi v kopalnici! Kliknite TUKAJ!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
