V. M.

Domiseln recept za sladokusce, ki obožujejo kombinacijo banane in čokolade.

Pred vami je kreativno obarvan recept, ki vam bo služil tudi tedaj, ko za pripravo posladka ne boste imeli veliko časa. Čokoladne banane v listnatem testu so namreč hitro pripravljene, če le imate na voljo potrebne sestavine. Za izdelavo sadnih ovojev boste porabili približno 15 minut, za peko pa 20. No, verjamemo pa tudi, da jih boste sladokusci zmazali precej hitreje.

Pa kar začnimo.

Kaj potrebujemo?

- srednje zrele banane

- jedilna čokolada

- arašidi (opcijsko)

- karamelni sirup (opcijsko)

- listnato testo

- jajce

Postopek priprave

Banane olupite in prečno prerežete na pol. Svetujemo vam, da uporabite manjši sadež, saj se večja banana pri ovijanju kaj hitro prelomi.

Spodnjo polovico banane obložite s koščki čokolade, dodajte oreščke arašidov, pokapajte s karamelnim sirupom in vse skupaj prekrijte z drugo polovico banane.

Listnato testo po dolžini narežite na 5-centimetrske trakove. Posamezen trak nežno raztegnite, nato z njim ovijte bananin sendvič. Robove nežno zavihajte in pogladite, da se med peko ne bo iz zavitka pocedila čokolada.

Banane v ovoju polagajte na pekač, ki ste ga poprej prekrili s peki papirjem.

Bananine zavitke premažite z jajcem.

Pečico ogrejte na 210 °C in pecite 20 minut.

Sladico okrasite z sladkorjem v prahu in še vroče postrezite.

Podroben prikaz priprave sladice si lahko ogledate v spodnji videozgodbi.