Freepik

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Če ste naveličani vedno istega jedilnika, vam bo morda prišel prav ta slasten recept za priprave krompirjeve pite s tuno. Preprosto in slastno!

Kaj potrebujemo?

400 g kuhanega  krompirja
približno 8 žlic grobe moke  
1 jajce  
sol  
1 čebula  
2 stroka česna  
1/2 rumene paprike
1/2 rdeče paprike  
1/2 zelene paprike
2 žlici olja  
poper  
3 jajca  
150 g kisle smetane  
100 g naribanega sira  
200 g tune v   pločevinki  
maščoba in groba moka za pekač  
2 žlici sesekljanega kopra

1. V skledo na drobno naribamo krompir. Dodamo moko, jajce  in sol. Naredimo gladko testo.

2. Olupimo čebulo in česen. Papriko očistimo. Čebulo in papriko  narežemo na majhne kocke, česen na rezine. V ponvi segrejemo  olje  in  na  njem  prepražimo  čebulo.  Dodamo  česen  in  papriko   ter  na  hitro  popražimo.  vse  solimo  in  popramo  ter  ponev  odstavimo.

3. Pečeno zelenjavo damo v skledo. Dodamo stepena jajca, kislo  smetano in sir. zmešamo vse sestavine. Solimo po okusu.

4. Krompirjevo  testo  razvaljamo  in  damo  v  pekač.  Na  testo   damo zelenjavni nadev in koščke tune. Potresemo s koprom in   damo v pečico. Pečemo 40 minut pri 170 °C.