Kaj boste skuhali danes?
Brezalkoholni tom collins
Brezalkoholni tom collins
Sestavine
- led
- 0,5 dl brezalkoholnega džina
- 0,25 dl limonovega soka
- 0,25 dl sladkornega sirupa
- 1,5−2 dl sodavice
Recept za zdrobov narastek, kot so ga pekle naše mame in babice
Klasični zdrobov narastek je mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravimo iz preprostih sestavin. Postrežemo ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.
Regrat malo drugače: kremasta rižota, ki diši po pomladi
Prvi regrat si privoščimo v solati, ko pa ga je na travnikih več, nastopi čas za rižoto, ki navduši z rahlo grenkobo in kremasto teksturo.
Napake pri shranjevanju piščanca, s katerimi močno tvegamo
Surovega piščanca v hladilniku ne smemo hraniti dlje kot 48 ur. Strokovnjaki pojasnjujejo, kdaj je še varen in kateri znaki kažejo na to, da ga je treba zavreči.
Sestavine
- led
- 0,5 dl brezalkoholnega džina
- 0,25 dl limonovega soka
- 0,25 dl sladkornega sirupa
- 1,5−2 dl sodavice
Postopek
Visok kozarec napolnimo z ledom. Nanj nalijemo brezalkoholni džin, limonov sok in sladkorni sirup.
Nežno zmešamo, nato prilijemo sodavico in postrežemo.
Sladkorni sirup
Sladkorni sirup pripravimo iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.