Kaj boste skuhali danes?
Brezalkoholni tom collins
Brezalkoholni tom collins
Sestavine
- led
- 0,5 dl brezalkoholnega džina
- 0,25 dl limonovega soka
- 0,25 dl sladkornega sirupa
- 1,5−2 dl sodavice
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- led
- 0,5 dl brezalkoholnega džina
- 0,25 dl limonovega soka
- 0,25 dl sladkornega sirupa
- 1,5−2 dl sodavice
Postopek
Visok kozarec napolnimo z ledom. Nanj nalijemo brezalkoholni džin, limonov sok in sladkorni sirup.
Nežno zmešamo, nato prilijemo sodavico in postrežemo.
Sladkorni sirup
Sladkorni sirup pripravimo iz enake količine sladkorja in vode. Vodo segrevamo in v njej med neprestanim mešanjem raztopimo sladkor. Odstavimo in pustimo, da se sirup ohladi.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled