Kaj boste skuhali danes?
Ramos gin fizz
Ramos gin fizz
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Sestavine
- 0,5 dl gina
- 1 žlička medu
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička limetinega soka
- nekaj kapljic vode cvetov pomarančevca
- 1 beljak
- 0,25 dl sladke smetane
- led
- 1 dl sodavice
- suha rezina pomaranče za okras
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 0,5 dl gina
- 1 žlička medu
- 1 žlička limoninega soka
- 1 žlička limetinega soka
- nekaj kapljic vode cvetov pomarančevca
- 1 beljak
- 0,25 dl sladke smetane
- led
- 1 dl sodavice
- suha rezina pomaranče za okras
Postopek
1
Vse sestavine razen ledu in sodavice damo v mešalnik za koktajle. Stresamo 1 minuto, da je zunanjost mešalnika mrzla.
2
Dodamo pest ledu in živahno stresamo 2 minuti ali več, da začne nastajati pena.
3
Visok kozarec napolnimo z ledom in prilijemo sodavico ter vsebino mešalnika. Okrasimo z rezino posušene pomaranče in postrežemo.
Nasvet
Suhe rezine pomaranč lahko kupimo ali jih pripravimo doma.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled
20 min
Enostavno
