Kaj boste skuhali danes?
Coco Ono
Kokosov zmešanček
Coco Ono
Kokosov zmešanček
Sestavine
- 2 žlički kokosove moke
- 1 velika žlica mangove kaše
- ½ banane
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- 2,5 dl mleka
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 2 žlički kokosove moke
- 1 velika žlica mangove kaše
- ½ banane
- 3 žlice ovsenih kosmičev
- 2,5 dl mleka
Postopek
Mangovo kašo pripravimo kot za napitek MangAbba. Vse sestavine zmešamo v kuhinjskem strojčku. Pripravljen zmešanček po nekaj minutah poveča svoj volumen, saj se kosmiči napihnejo. Zmešanček Coco Ono je precej gost in je odličen za zajtrk.
Nasveti
Zmešančke lahko sladkate z medom, suhimi figami, datlji, agavinim sirupom, javorovim sirupom ali z banano. Za poseben učinek in okus pa jim dodajte začimbe, kot so cimet, čili, kurkuma, kardamom …
Za razstrupljanje telesa zmešančkom dodajte košček ingverja, ječmenovo travo ali algo klorela, za krepitev imunskega sistema pa jagode goji ali koren maca, ki krepi imunski sistem in uravnava hormonsko ravnovesje. Tudi acerola (divja češnja) vsebuje visoko koncentrirano količino vitamina C in se lepo ujame s svežimi sadnimi napitki. Za poživljajoč učinek, podoben kofeinu, pa dodajte semena guarane.
Če želite v telo vnesti več vlaknin, zmešančkom dodajte žlico lanenih semen ali ovsenih kosmičev, za več mineralov dodajte algo spirulina, ki vsebuje veliko železa, ali bučna semena, ki vsebujejo cink. Dodatne beljakovine v zmešančke vnesete, če dodate tofu ali zmlete oreščke, sirotko, jogurt, mleko ali skuto. Za več maščobnih kislin omega-3 dodajte semena čija ali konopljina semena, lahko tudi laneno, konopljino ali orehovo olje.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta šaharica
Juha iz sladkega krompirja s popečenimi česnovimi kruhki
Sladki krompir je odlična izbira za slastno juho