Kaj boste skuhali danes?
Klasični gin martini
Klasični gin martini
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Preprosto kosilo za dva, ki bo všeč ljubiteljem klasičnih okusov
Riba iz pečice s krompirjem in paradižnikom je preprosta, a premišljena jed. Sestavine se pečejo postopno in ustvarijo poln povezan okus.
Piščanec z mediteransko omako, ki bi ga lahko jedli vsak dan
Sočen piščanec 'alla cacciatora' s testeninskim rižkom v paradižnikovi omaki z zelišči, oljkami, kaprami in rdečim vinom pripravimo v enem loncu.
Preprost italijanski kolač, ob katerem boste ostali brez besed
Italijani slovijo po številnih slaščicah – a kolikšna je verjetnost, da veste, kaj je sbriciolata? Ne le, da jo boste spoznali, hitro se bo uvrstila med vaše najljubše.
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Postopek
Kozarec za martini za 10 minut postavimo v hladilnik. Džin in vermut nalijemo v mešalni kozarec ali vrč, napolnjen z ledenimi kockami. Pomešamo z mešalno žličko, da se zunanjost kozarca zelo ohladi, nato pokusimo, ali je pijača primerno razredčena. Po potrebi še mešamo, dokler martini ni razredčen in ohlajen po našem okusu.
Martini precedimo v ohlajen kozarec in postrežemo.