Kaj boste skuhali danes?
Klasični gin martini
Klasični gin martini
Čas priprave
5 min
+ hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Oznake
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano ali stopljeno? Kako temperatura masla vpliva na recept
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Tega dela zelja nikar ne zavrzite, uporaben je bolj, kot si mislite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 0,5 dl suhega džina
- 1 žlička suhega vermuta
- led
Postopek
1
Kozarec za martini za 10 minut postavimo v hladilnik. Džin in vermut nalijemo v mešalni kozarec ali vrč, napolnjen z ledenimi kockami. Pomešamo z mešalno žličko, da se zunanjost kozarca zelo ohladi, nato pokusimo, ali je pijača primerno razredčena. Po potrebi še mešamo, dokler martini ni razredčen in ohlajen po našem okusu.
2
Martini precedimo v ohlajen kozarec in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Kavni kolač z ganašem iz bele čokolade in kave
Kavni kolač, ki se druži z masleno kremo in prelivom iz bele čokolade s kavo, je ena boljših sladic za kavoljube.
1 h 30 min
Enostavno
Testenine s hrustljavo slanino in mesnimi kroglicami
25 min
Enostavno
Čokoladna krema z jogurtom
Odlična lažja različica čokoladnega moussa, ki z domiselno postrežbo sladokusce prepriča že na prvi pogled
20 min
Enostavno
