Kaj boste skuhali danes?
Klasičen banana split
Kdo se spomni časov, ko je bil banana split ena od redkih, če ne celo edina sladoledna sladica? Pričarajmo si spomine s klasiko ali pa se poigrajmo z novimi kombinacijami okusov.
Klasičen banana split
Kdo se spomni časov, ko je bil banana split ena od redkih, če ne celo edina sladoledna sladica? Pričarajmo si spomine s klasiko ali pa se poigrajmo z novimi kombinacijami okusov.
Čas priprave
5 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 1 osebo
Oznake
Sestavine
- 1 banana
- 3 kepice sladoleda (najbolje različnih okusov, na primer vaniljevega, čokoladnega in jagodnega)
- stepena sladka smetana
- 30 g stopljene čokolade ali 2 žlici čokoladnega preliva
- 3 izkoščičene češnje (sveže ali kandirane)
- pisane mrvice
Recept za zdrobov narastek, kot so ga pekle naše mame in babice
Klasični zdrobov narastek je mehka in dišeča sladica iz otroštva, ki jo pripravimo iz preprostih sestavin. Postrežemo ga s sadnim prelivom ali sladkorjem v prahu.
Regrat malo drugače: kremasta rižota, ki diši po pomladi
Prvi regrat si privoščimo v solati, ko pa ga je na travnikih več, nastopi čas za rižoto, ki navduši z rahlo grenkobo in kremasto teksturo.
Napake pri shranjevanju piščanca, s katerimi močno tvegamo
Surovega piščanca v hladilniku ne smemo hraniti dlje kot 48 ur. Strokovnjaki pojasnjujejo, kdaj je še varen in kateri znaki kažejo na to, da ga je treba zavreči.
Sestavine
- 1 banana
- 3 kepice sladoleda (najbolje različnih okusov, na primer vaniljevega, čokoladnega in jagodnega)
- stepena sladka smetana
- 30 g stopljene čokolade ali 2 žlici čokoladnega preliva
- 3 izkoščičene češnje (sveže ali kandirane)
- pisane mrvice
Postopek
1
Banano olupimo in po dolgem prerežemo na pol. Položimo jo v plitvo skledico in obložimo s sladoledom.
2
Dodamo stepeno sladko smetano in stopljeno čokolado ali čokoladni preliv. Sladico okrasimo s češnjami in pisanimi mrvicami ter jo takoj postrežemo.
Za spremembo si privoščimo ...
- Arašidov banana split z malinami
Banano obložimo s karamelnim sladoledom in pokapamo s pogretim hrustljavim arašidovim maslom, ki smo ga razredčili z malo mleka ali sladke smetane. Posujemo z nasekljanimi soljenimi arašidi in malinami.
- Totalno tropski banana split
Razpolovljeno banano obložimo s kokosovim sladoledom, koščki ananasa in popraženim kokosovim čipsom.
- Hrustljav karamelast banana split
Za slajši banana split uporabimo kepice vaniljevega sladoleda, malo karamelne omake, stepeno sladko smetano, nasekljano čokolado in zdrobljene piškote spekulas.
Kako pripravimo stopljeno čokolado?
Najprej jo grobo nasekljamo. Damo jo v ognjevarno skledico in stopimo nad vodo, ki rahlo vre v kozici, ali v mikrovalovni pečici, ki jo nekajkrat vključimo za približno 15 sekund. Vmes čokolado pomešamo.
Priljubljeni recepti
Piščančji zvitki s korenjem in avokadom
Hitra in hranljiva malica, tudi za na izlet
15 min
Enostavno
Čokoladni kolački
Namesto da bi čokoladna jajčka skrivali po vrtu, smo z njimi raje okrasili velikonočne kolačke.
30 min
Enostavno
Pavlova s češnjami, vrtnicami in pistacijami
Klasična sladica v moderni izvedbi: s kokosovim jogurtom, pistacijami za teksturo in rožnimi lističi za okras
2 h 5 min
Srednje zahtevno