Kaj boste skuhali danes?
Piškoti iz treh sestavin
Ko je shramba prazna, vi pa si res želite nečesa sladkega
Piškoti iz treh sestavin
Ko je shramba prazna, vi pa si res želite nečesa sladkega
Sestavine
- 150 g sladkorja
- 250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
- 1 jajce
- nasekljani oreški za posip (po želji)
Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom
Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.
Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči
Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.
Pet sladic, ki vedno polepšajo dan
Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.
Sestavine
- 150 g sladkorja
- 250 masla iz oreškov (na primer arašidovo maslo)
- 1 jajce
- nasekljani oreški za posip (po želji)
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C (ali na 160 °C z ventilacijo) in dva plitva pekača obložimo s papirjem za peko. Zmešamo sladkor in oreškovo maslo. Dodamo jajce in stepamo, da je masa gladka in kremasta. Oblikujemo 18 kroglic in jih razporedimo na pekača, tako da je med njimi precej prostora.
2
S hrbtno stranjo vilic na vsak piškot dvakrat pritisnemo, da dobimo križkraž vzorec in so piškoti ploski ter okrogli. Po želji jih posujemo z nasekljanimi oreški. Pečemo jih 10 do 12 minut, da se zlato rjavo obarvajo. Pustimo, da se 10 minut ohlajajo na pekačih, nato jih prestavimo na kuhinjsko mrežico, kjer naj se do konca ohladijo. V nepredušno zaprti posodi se obdržijo do 2 dni.
