Kaj boste skuhali danes?
Rdeča solata s čebulnim prelivom
Rdeča solata s čebulnim prelivom
Sestavine
- 1⁄2 rdeče čebule
- sok 1 limone
- 2 glavici rdečelistne solate ali radiča
- sok 1 pomaranče
- oljčno olje po okusu
- dijonska gorčica po okusu
- 1⁄2 šopka drobnjaka
- sol in poper
Saherjeva torta z marelično svežino
Ta torta je nepogrešljiva za vse ljubitelje marelične svežine, ki nežno dopolnjuje bogat okus po čokoladi. Pri nas je vedno prva izbira za večino rojstnih dni.
Pozabite na musako, ta jed je nova kraljica domače kuhinje
Pita z mletim mesom in tankimi rezinami krompirja je popolna ideja za hitro, nasitno in okusno domače kosilo iz ene posode.
Preprosta dalmatinska sladica za vroče dni
Rožata je nežna jajčna krema s karamelo, ki nas v Dalmaciji navdušuje v skoraj vsaki konobi. Priprava je lažja, kot si morda mislite.
Sestavine
- 1⁄2 rdeče čebule
- sok 1 limone
- 2 glavici rdečelistne solate ali radiča
- sok 1 pomaranče
- oljčno olje po okusu
- dijonska gorčica po okusu
- 1⁄2 šopka drobnjaka
- sol in poper
Postopek
Čebulo narežemo na polmesece in jo za 30 minut namočimo v mrzlo vodo. Nato jo odcedimo, ožmemo in pomešamo z limonovim sokom. Solato ločimo na liste, jih natrgamo na manjše kose in damo v skledo.
Čebuli z limono dodamo pomarančni sok, nato pa še malo oljčnega olja in dijonske gorčice ter obilo soli in popra. Pokusimo in po potrebi dodatno začinimo.
Drobnjak drobno narežemo in dodamo solati. Zabelimo jo s čebulnim prelivom, premešamo in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Palamida na žaru s poletno solato
Pečene trilje s pehtranom in panceto
Pečeni piščanec po grško
Sočna bedrca z mladim krompirjem, paradižnikom, olivami in feto