Kaj boste skuhali danes?
Roza limonada
Popestrimo limonado z malinami!
Roza limonada
Popestrimo limonado z malinami!
Čas priprave
10 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Roza limonada je popolna za poletne piknike, na katerem postrežemo z najljubšimi slaščicami – kaj pravite na fine limonove kocke?
Sestavine
- 10 limon
- 200 g sladkorja
- 150 g malin
- limonove rezine, maline in ledene kocke, ko postrežemo
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 10 limon
- 200 g sladkorja
- 150 g malin
- limonove rezine, maline in ledene kocke, ko postrežemo
Postopek
1
Z lupilnikom zelenjave čim tanjše olupimo limone, najbolje, da na lupini ne ostane nič bele obloge. Iz trakov limonove lupine nato še dodatno izrežemo bele dele, če so nam ostali na lupini. Iz limon nato iztisnemo sok in ga zmešamo s sladkorjem, malinami, limonovo lupino in 1,2 litra vrele vode. Mešanico ohladimo, nato pa precedimo in pri tem poskušamo s hrbtno stranjo žlice iztisniti čim več soka iz ostankov na cedilu. Po okusu dodatno sladkamo, limonado vlijemo v vrč in postavimo v hladilnik.
2
Pred postrežbo v vrč dodamo nekaj limonovih rezin, maline in kocke ledu.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zajčki za zajtrk
1 h 20 min
Enostavno
Fižolova enolončnica s klobaso in hariso
Krepka fižolova enolončnica bo polepšala še tako siv dan
20 min
Enostavno
Soparjene kitajske pogačice bao
Kitajske pogačice bao so vse bolj priljubljene tudi pri nas, z nekaj vaje pa si jih boste brez težav pripravili tudi sami
1 h
Zahtevno