Piščanec s kremno polento za sproščeno vikend kosilo
Za vikend kosilo, ki ne zahteva veliko dela, a vseeno navduši z okusom, pripravite sočnega piščanca s paradižnikom, fižolom in kremno polento.
Kaj boste skuhali danes?
Široki rezanci s šunko in gobami
Šampinjoni in šunka gredo še kako dobro skupaj
Široki rezanci s šunko in gobami
Šampinjoni in šunka gredo še kako dobro skupaj
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 žlice oljčnega olja
- 250 g kuhane šunke
- 1 velika bela čebula
- 200 g šampinjonov
- 2 pločevinki (po 400 g) vloženih češnjevih paradižnikov
- 1 dl smetane za kuhanje
- 400 g širokih rezancev
- 3 žlice narezanega drobnjaka
- sol
- poper
- parmezan za posip
Za lene dni: čokoladni kolač iz blenderja
Priljubljeni bananin kruh smo tokrat s pomočjo čokolade spremenili v sočen kolač. Za pripravo smo potrebovali le pet sestavin in čisto običajen mešalnik oziroma blender.
Pozabite na filane paprike, čas je za tole poslastico
To je ena tistih jedi, pri katerih paradižnik z vrta postane glavna zvezda krožnika.
Sestavine
- 4 žlice oljčnega olja
- 250 g kuhane šunke
- 1 velika bela čebula
- 200 g šampinjonov
- 2 pločevinki (po 400 g) vloženih češnjevih paradižnikov
- 1 dl smetane za kuhanje
- 400 g širokih rezancev
- 3 žlice narezanega drobnjaka
- sol
- poper
- parmezan za posip
Postopek
1
Čebulo olupimo in nasekljamo, gobe očistimo in narežemo na rezine. Šunko narežemo na kockice. V ponvi segrejemo olje in na srednji temperaturi 5 minut pražimo čebulo, nato dodamo šunko in gobe. Pražimo še nadaljnje 3 minute in nato dodamo paradižnik ter dobro premešamo. Jed dušimo počasi v odprti kozici približno 8 minut in jo vsakih nekaj minut premešamo. Vmešamo smetano, solimo, popramo in odstavimo.
2
Medtem v slani vodi skuhamo testenine al dente. Odcedimo jih in dodamo v pripravljeno omako. Vse skupaj dobro premešamo, počakamo kakšno minuto, da se okusi prepojijo, še enkrat premešamo, potresemo z drobnjakom in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
