Kaj boste skuhali danes?
Vaflji z različnimi oblogami
Vaflji z različnimi oblogami
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 250 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 25 g svetlo rjavega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 žličke soli
- 2 jajci
- 4,75 dl mleka
- 2 žlici olja in še malo za pekač za vaflje
obloge
- hrustljavo zapečene rezine pancete
- ocvrta jajca
- rezine avokada
- sesekljan drobnjak
- narezane banane
- javorov sirup
- čokoladni preliv
- sladka smetana, rahlo stepena z žlico sladkorja v prahu
- praženi pekani ali drugi oreški
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 250 g moke
- 1 žlička pecilnega praška
- 25 g svetlo rjavega kristalnega sladkorja
- 1⁄2 žličke soli
- 2 jajci
- 4,75 dl mleka
- 2 žlici olja in še malo za pekač za vaflje
obloge
- hrustljavo zapečene rezine pancete
- ocvrta jajca
- rezine avokada
- sesekljan drobnjak
- narezane banane
- javorov sirup
- čokoladni preliv
- sladka smetana, rahlo stepena z žlico sladkorja v prahu
- praženi pekani ali drugi oreški
Postopek
1
V skledo stresemo suhe sestavine za vaflje, v vrču pa zmešamo razžvrkljana jajca, mleko in olje. Mokre sestavine postopoma prilivamo suhim in mešamo, da dobimo testo.
2
Pekač za vaflje tanko premažemo z oljem. Testo vlijemo v pekač in pečemo 4 do 5 minut, da se vafelj zlato obarva in popolnoma zapeče. Postopek ponovimo s preostalim testom.
3
Vaflje postrežemo s poljubnimi oblogami.
Izberite pinjenec
Del ali vse mleko lahko v testu zamenjamo s pinjencem
Priljubljeni recepti
Torta šaharica
Zahtevno
Juha iz sladkega krompirja s popečenimi česnovimi kruhki
Sladki krompir je odlična izbira za slastno juho
30 min
Enostavno
Pečene krompirjeve lupine s parmezanom
1 h 30 min
Enostavno