Kaj boste skuhali danes?
Zapečene testenine z bučkami, pršutom in sirom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Zapečene testenine z bučkami, pršutom in sirom
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
15 kosov
Oznake
Sestavine
- 100 g polnovrednih testenin (peresniki)
- 500 g bučk
- 3 mlade čebulice
- 120 g rezin kuhanega pršuta
- 1 skodelica (2 dl) naribanega sira za pico
- 250 g koruze iz konzerve
- 100 g polnozrnate moke
- 4 rahlo razžvrkljana jajca
- 0,75 dl olja
- 0,75 dl mleka
- sol
- poper
Riž kot iz restavracije: s tem trikom se ne bo nikoli sprijel
Priprava popolnega riža, ki pospremi naše jedi, ni tako samoumevna, kot se morda zdi. Kadar želimo, da riž ostane rahel in se ne sprime, uporabimo ta trik.
Nepozabno sočen biskvit, ki se kar stopi v ustih
Tres leches je južnoameriška slaščica, ki že desetletja navdušuje s preprosto pripravo, zanesljivim rezultatom in značilno sočnostjo.
Rahla torta z makom, ki jo pripravite brez prižiganja pečice
Ko si zaželimo nečesa sladkega in klasičnega, mak ponudi presenetljivo elegantno rešitev. To torto brez peke pripravimo mimogrede, okus pa dolgo ostane z nami.
Sestavine
- 100 g polnovrednih testenin (peresniki)
- 500 g bučk
- 3 mlade čebulice
- 120 g rezin kuhanega pršuta
- 1 skodelica (2 dl) naribanega sira za pico
- 250 g koruze iz konzerve
- 100 g polnozrnate moke
- 4 rahlo razžvrkljana jajca
- 0,75 dl olja
- 0,75 dl mleka
- sol
- poper
Postopek
1
Bučke naribaj, čebulice nareži na tanke rezine, pršut pa na trakove. Pečico segrej na 180 °C. Pekač dimenzij 20 × 30 cm obloži s papirjem za peko tako, da 2 cm papirja visi še čez rob pekača.
2
Testenine po navodilih z embalaže skuhaj v zadostni količini slane vode. Nato jih odcedi in prelij z oljem. Bučke z rokami dobro odcedi, da steče iz njih čim več vode. Koruzo splakni pod hladno vodo.
3
V skledi zmešaj testenine, bučke, čebulo, pršut, sir, koruzo in moko. Dodaj jajca in mleko. Začini še s soljo in poprom.
4
Mešanico stresi v pripravljen pekač in jo poravnaj z lopatico. Peci jo 25 minut oziroma da postane zlato rjave barve. Ko se jed speče, jo vzemi iz pečice in pusti počivati 15 minut. Nato jo postrezi z veliko skledo zelene solate.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mehka temna čokoladna torta
45 min
Enostavno
Pečen puran s pečenkino omako
3 h 30 min
Srednje zahtevno