© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Reducirana temna omaka

Reducirana temna omaka

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina /
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
jusne osnove in omake

Sestavine

  • 2,5 litra temnega fonda
  • 15 g škrobne moke

Sestavine

  • 2,5 litra temnega fonda
  • 15 g škrobne moke

Postopek

1

Temni fond ukuhamo do polovice, nato škrobno moko zmešamo z malo vode ali hladnega fonda in s tem zgostimo reducirani fond.

Nasvet

Reducirano temno omako uporabljamo za glaziranje (prelivanje) raznih pečenk.

Priljubljeni recepti

Rumove kroglice

Neverjetno preproste in absolutno odlične - rumove kroglice bodo očarale vse odrasle sladkosnede.

45 min
Enostavno

Pečena teletina z omako iz tunine

Vitello tonnato

2 h
Enostavno

Valentinove šnite

10 min
Enostavno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.