Sestavine

12 listov vlečenega testa
100 g stopljenega masla
250 g sira brie
18 žličk brusničnega džema
50 g nasekljanih orehov
malo makovih semen

Preberite tudi

· Kulinarika

Masleni piškoti z zelišči

Trik za res okusne piškote? Dober recept, kajpak! In pa natančnost pri pripravi. Da bodo vsi piškoti enakomerno pečeni, mora biti testo razvaljano enakomerno.

Kulinarika

Klasika, ki bo hit vsakega druženja s prijatelji

Bruskete so hiter, vsestranski prigrizek iz preprostih sestavin, ki vedno navduši goste – od najbolj klasičnih s paradižnikom do prefinjenih z rezinami stejkov.

tasty-appetizing-roasted-meat-pork-with-vegetables-christmas-thanksgiving-day-closeup.jpg

Sočna pečenka

Kako do res sočne pečenke: triki, ki jih poznajo le izkušene gospodinje

Sočna pečenka ni odvisna od sreče ali dragih začimb, temveč od preprostih trikov, ki jih poznajo le najbolj izkušene gospodinje.

Manjša

Večja

Sestavine

12 listov vlečenega testa
100 g stopljenega masla
250 g sira brie
18 žličk brusničnega džema
50 g nasekljanih orehov
malo makovih semen

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 220 °C. Dva lista vlečenega testa položimo enega na drugega. Daljši rob naj bo obrnjen proti nam. Rob premažemo z malo stopljenega masla. Brie narežemo na 18 koščkov. 3 koščke v razmikih položimo vzdolž spodnjega roba testa. Na vsak košček damo po eno žličko brusnic in ga posipamo z malo nasekljanih orehov.

Testo od roba zvijemo in narežemo na tri dele. Stranske konce zvijemo, da zvitke zapremo. Zvitke premažemo z maslom in posujemo z makovimi semeni. Postopek ponovimo s preostalimi sestavinami. Zvitke pečemo 10 minut. (Surove lahko tudi pokrijemo s folijo, jih največ en dan hranimo v hladilniku in spečemo tik pred postrežbo.)