Sobotni recept: Zrezki iz ovsenih kosmičev
Ste si zaželeli nekaj brezmesnega? Pripravite zrezke iz ovsenih kosmičev po receptu Srednje šole za gostinstvo in turizem Radenci.
Bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega lokalnega okolja.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Sestavine za 8 oseb:
240 g ovsenih kosmičev
1,5 dl mleka
100 g naribanega sira
80 g sekljane čebule
1 strok sekljanega česna
2 jajci
koper, sol
olje za peko
20 g margarine
50 g sekljane čebule
100 g paprike
150 g paradižnika
80 g kuhanega stročjega fižola
4 dl kostne juhe
muškatni orešček, limonin sok, peteršilj
Priprava:
Ovsene kosmiče namočimo v mleku. Dodamo 80 g sekljane čebule in česna, sir, začimbe in jajce. Dobro pregnetemo in oblikujemo zrezke. Te opečemo na maščobi. Omako pripravimo tako, da zarumenimo sekljano čebulo, dodamo zelenjavo in zalijemo. Opečene zrezke dušimo 5 minut.
Prijavite se na e-novice in bodite vedno na tekočem z novicami, dogodki in zgodbami iz vašega okolja.
