Portorož.si

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Prek njihove spletne trgovine Selfridges Online pa je dostopna tudi širše. Poleg tega naj bi sol s Piranskih solin vstopila tudi v verigo restavracij Jamieja Oliverja. Piranske soline so posel izpeljale v partnerskem sodelovanju s podjetjem Slovely, ki je bilo ustanovljeno v začetku leta 2012 v Londonu in se ukvarja z distribucijo visoko kakovostnih prehrambnih izdelkov v uglednih restavracijah in trgovskih verigah. Lastniki podjetja Slovely so Matevž Slokar, Joe Gray in Tony Jeans.

Pogovori o sodelovanju med Slovely in Piranskimi solinami so skupaj z oblikovanjem segmenta prodajnih izdelkov in njihove embalaže, ki bo zanimiva za angleški trg, tekli kar leto dni, so danes še sporočili iz Telekoma Slovenije, ki je 100-odstotni lastnik družbe Soline.

Selfridges bo v naslednjih dveh mesecih poskrbel tudi za celoten splet odnosov z javnostmi in promocijo v Veliki Britaniji ter posredoval izdelke Piranskih solin različnim odločevalcem ter mnenjskim voditeljem, kot so kuharji, kulinarični kritiki, blogerji, ki pišejo o hrani, in drugi.

S tem korakom na britanski trg pa se širitev uporabe soli s Piranskih solin na Otoku še ne zaključi, so še sporočili iz Telekoma. Partnerja namreč vstopata tudi v verigo vseh restavracij slovitega kuharja Jamieja Oliverja, ki ostaja ključni kulinarični mnenjski voditelj v Veliki Britaniji.

Piransko sol sicer lahko danes uporabniki kupijo v 15 državah sveta, od ZDA preko Evrope do Japonske in Avstralije, uporablja pa se v številnih uglednih restavracijah po vsej Sloveniji in v tujini.

Piranska sol je pridobljena po tradicionalnem postopku, ki ga izkušeni solinarji opravljajo na način prednikov, saj tako zagotavlja visoko kakovost in značilen okus. Letno pridelajo v povprečju 1000 ton klasične jedilne soli in 25 ton solnega cveta.