Gobarsko društvo Marauh Velenje

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Dolgotrajna suša je zavrla rast gob tudi v gozdovih Šaleške doline. Toda skromnejša bera v začetku septembra še ni napoved slabe jesenske sezone, je v pogovoru pred letošnjim Pikinim festivalom poudaril Matej Jenko, predsednik Gobarskega društva Marauh Velenje. Največ pričakuje od konca septembra in oktobra, ob ugodnih razmerah pa lahko gobe nabiramo tudi novembra. »Sezona bo lahko kljub temu, da je bilo poletje zelo vroče, še vedno zelo dobra,« je dejal.

Dež še ne pomeni polne košare

Za rast gob ni dovolj le ploha ali močnejši naliv. Pomembno je, koliko vlage ostane v tleh in zraku ter kakšne temperature sledijo padavinam. »Če pride naliv, potem pa takoj spet sonce, voda hitro odteče in izpari,« pojasnjuje Jenko. Zato tudi ni mogoče preprosto določiti, koliko dni po dežju bodo gozdovi polni gob.

Tudi v sušnem obdobju pa sprehod s košaro ni nujno zaman. Jenko svetuje opazovanje bolj vlažnih, severovzhodnih pobočij, kjer so razmere lahko ugodnejše kot na sončnih legah. Izkušen gobar se zato ne vrača vedno le na svoje običajno najdišče, ampak spremlja razmere v gozdu. »Vedno se kaj najde, treba je poiskati prave prostore,« pravi.

Znana oblika lahko zavede

Ob pričakovanju jesenske bere Jenko opozarja, da želja po polni košari ne sme prehiteti znanja. Za prehrano nabiramo samo gobe, ki jih zanesljivo poznamo. »Če poznamo eno vrsto gob, bomo pa samo eno vrsto gob nabirali in jedli,« poudarja. Neznanih primerkov ne pokušamo, temveč se o njih poučimo ob pomoči poznavalcev.

Pri prepoznavanju ni dovolj pogled na klobuk, saj je treba upoštevati več značilnosti celotne gobe. Tudi podobnost s priljubljenimi dežniki oziroma marelami še ne zagotavlja pravilne določitve. Jenko zato poudarja pomen učenja, pri katerem nam poznavalec razloži, po čem je vrsto prepoznal. Gobe svetuje pregledati že v gozdu in ponovno doma pred pripravo.

V društvu spoznavajo tudi strupene vrste

V Gobarskem društvu Marauh Velenje veliko pozornosti namenjajo izobraževanju, med člane pa vabijo tudi mlajše ljubitelje narave. Vsako leto ali dve pripravijo tečaj za determinatorja pripravnika, na katerem udeleženci spoznajo okoli 80 vrst gob. Med njimi niso le užitne, ampak tudi strupene, katerih poznavanje je pomembno zaradi možnosti zamenjav. Učijo se tudi odgovornega vedenja v gozdu in spoznavanja zavarovanih vrst, ki jih pustimo v naravi.

Znanje predstavljajo tudi na razstavah, za katere člani primerke iščejo na različnih območjih. Zbrane gobe pregledajo determinatorji in jih opremijo z imeni ter podatki o užitnosti, obiskovalci pa lahko o njih vprašajo poznavalce. Za Jenka je prav raziskovanje pomemben del gobarjenja, tudi kadar bera ni bogata. »Najlepše je, ko gremo v naravo, jo spoštujemo in v njej uživamo. Če najdemo še kakšno gobo, toliko lepše.«

Gobarsko društvo Marauh Velenje