Kruhov narastek iz ostankov
Po praznikih nam včasih ostane kruh ali pecivo. Iz vseh ostankov lahko naredimo preprosto, a zelo okusno novo sladico. Zanjo porabimo star kruh in ostanke peciva iz kvašenega testa (krofi, šarkelj, rogljički, paneton, potica ...).
Sestavine
· ½ kg starega kruha in drugih ostankov
· 3 jajca
· ½ l mleka (lahko damo malo mleka in malo sladke smetane)
· 5 jušnih žlic sladkorja
· 1 vanilin sladkor, cimet, pomarančna ali limonina lupinica
· po želji še: rozine, zdrobljeni oreški, čokoladne kaplje, zamrznjeno sadje, jabolka ...)
Priprava
1. Kruh in ostanke peciva zrežemo na kocke ter jih damo v pekač. Dodamo sadje, če ga želimo dodati, lahko pa uporabimo samo kruh.
2. V drugi posodi zmešamo jajca, sladkor, mleko in začimbe ter s tem prelijemo sestavine v pekaču. Počakamo 15 minut, da se kruh malce namoči, nato damo peč na 180 stopinj Celzija. Pečemo od 20 do 30 minut.
Več si lahko preberete v reviji Jana, št. 1, 3. 01. 2023
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.