osebni arhiv

Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.

Nastavi

Oranžne lepotice so nepogrešljiv simbol jeseni. Nekateri jih z veseljem postavijo na okensko polico ali pred vhod, drugi komaj čakajo, da iz njih pripravijo okusno sezonsko jed, tretji pa se lotijo izrezovanja strašljivih obrazov za noč čarovnic. Kaj pa naši znani obrazi? Zaupali so nam, ali jih bučna mrzlica vsako leto prevzame in ali imajo raje buče za okras, za na krožnik ali za ustvarjalne podvige.

Nina Keder

Tomaž Pustotnik

»Buče imamo pri nas zelo radi. Letos smo jih tudi sami vzgojili in bogato so nam obrodile, kot vidite za mano. Iz njih delamo juho, pite, zavitek. Od vseh teh jedi imam sam najraje bučno juho.«

osebni arhiv

Neža Pančur

»Čeprav ne praznujem noči čarovnic, sem velika ljubiteljica jeseni. Obožujem buče, tople jesenske barve in vse tiste jedi, ki dišijo po cimetu, bučah in domačnosti. Jesen ima zame prav poseben čar tako v kuhinji kot tudi v dekoraciji.«

osebni arhiv

Sarina

»Buče vsako leto izrezujemo, še posebno je nad tem opravilom navdušena hči. Vedno imamo eno zelo veliko bučo, ki jo izrežemo, in dve manjši, ki ju postavim med rože pred vhod, le tako za okras. Buče tudi velikokrat jemo. Iz hokaido buč naredimo bučno juho, včasih jih ocvrem ali pa uporabim v rižoti.«

osebni arhiv

Regina

»Zelo radi imamo buče v bučnici, pitah ali juhi. Kot okras jih imamo tudi povsod po stanovanju, radi jih tudi izdolbemo in potem postavimo notri svečko in jih imamo pred hišo v času noči čarovnic.«

osebni arhiv

Arnej Ivkovič 

»Pogosto smo buče izrezovali za noč čarovnic, ampak zadnja leta mi pa to ni več toliko v navadi. Raje pojem bučno juho. Manj dela in umazanije po kuhinji, pa še sit sem. Naredim jih na žaru ali v juhi, pa gratinirane bučke z mletim mesom, moja mama pa pripravi odlično kašo z bučkami. Zdrave so, zato si jih privoščim.«

Sebastian 

»Ker sem vegetarijanec že od otroštva, imajo buče na mojem jedilniku vsekakor svoje mesto. Najraje jih imam v obliki dobre, kremaste bučne juhe, čeprav se iz njih da pripraviti tudi kar nekaj izjemnih glavnih jedi. Nekaj najboljših receptov se skriva v kuhinji moje mame, ki jo že lep čas prepričujem, da bi morala vse svoje kuharske mojstrovine zbrati v knjigi receptov. Prepričan sem, da bi bila prava uspešnica! Če ne drugje, pa gotovo v naši družini.«

Domači

Jernej Kuntner še danes pomni, kaj mu je zašepetal Jernej Šugman

Domači

Robert Petan razkril, zakaj razmišlja o obisku Turčije

Domači

Rebeka Dremelj razkrila, česa jeseni nikoli ne počne