© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Špeharjada


dolenjski-list
M. G.
21. 5. 2017, 12.30
Deli članek
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Velikost pisave
Manjša
Večja

_zeharjada.jpg

Pri Francetovi jami v Mali Gori nedaleč od Ribnice je najemnik Jamarskega doma Matjaž Mrhar s sodelavci pred časom pripravil drugo ocenjevanje doma kakovostno pripravljenega špeha, ki postaja vse bolj uporaben in zdravju koristen suho mesnati izdelek v prehrani. Komisija je po že uveljavljenih pravilnikih ocenjevala zunanji izgled, barvo in prerez, teksturo, vonj, okus oziroma aromo primerka. Vseh primerkov je bilo 18.

Največ točk so prisodili špehu, ki ga je na ocenjevanje prinesel Pavel Sauer iz Črnega Potoka pri Kočevju, na drugo mesto se je uvrstil Janez Rigler iz Ribnice, tretji so bili Ljubiteljski mesarji iz Ribnice. Pred razglasitvijo, na sliki so zmagovalci in člani komisije, se je zelo razživelo, še posebej, ko je meh v roke vzel mlad harmonikar Jaka Oražem iz Prigorice.

Svet24

Prva stran dneva

Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.

Hvala za prijavo!

Na vaš e-naslov smo poslali sporočilo s potrditveno povezavo.

Z oddajo e-poštnega naslova se prijavim na uredniške e-novice. Odjava je možna kadar koli prek povezave »Odjava« v vsakem sporočilu. Več v Politiki zasebnosti.


© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.