Štajerska poslastica z bučnim oljem
Bučno olje ni samo za v solato! Z njim lahko pripravimo okusen namaz, kot je na primer pomladni pesto z regratom. Lahko ga vmešamo med testenine ali pa namažemo na popečene kruhke.
Prva stran dneva
Dnevni pregled najpomembnejših zgodb doma in po svetu.
Za hitre novice, aktualne teme in zanimive vsebine izberite Svet24 za svoj prednostni vir na Googlu.
Nastavi
Regratov pesto
Sestavine za 1 kozarec (125 ml):
1 pest regrata
4 žlice bučnih semen
4 žlice vode
4 žlice bučnega olja
1 strok česna
2-3 žlice nastrganega parmezana
sol, poper
Priprava:
1. Regrat otrebimo in večkrat umijemo.
2. Česen olupimo in pretlačimo.
3. V mešalniku ukašimo vse sestavine v gladko pasto.
4. Pesto nadevamo v kozarček in vsebino zalijemo z bučnim oljem, da popolnoma prekrije pesto.
5. Hranimo v hladilniku.
Preberite tudi: Artičoke - okusni cvetovi na krožniku. Kliknite TUKAJ!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.
