Breskov kolač s skuto: sladica z naslovnice, ki jo morate pripraviti takoj
Domač, preprost in pripravljen iz sezonskih breskev – z vami delimo recept za kolač, ki krasi naslovnico poletne številke revije Dober tek.
Domač, preprost in pripravljen iz sezonskih breskev – z vami delimo recept za kolač, ki krasi naslovnico poletne številke revije Dober tek.
Slivovi cmoki so ena od zlatih poletnih klasik, a številnim se nikoli ne posrečijo tako, kot bi si želeli. S temi nasveti bodo vedno ostali rahli, sočni in lepi.
Bučke na žaru, bučkini polpeti, panirane bučke, nadevane bučke … vse lepo in prav, a včasih si zaželimo česa novega. Tokrat bomo preizkusili bučke v marinadi.
Čokolado nalomimo na koščke in jo za 2 minuti postavimo v mikrovalovno pečico, da se stopi; po 1 minuti jo premešamo. Lahko jo stopimo tudi v skledici, ki jo postavimo na kozico z rahlo vrelo vodo. Pustimo, da se čokolada ohladi, a je še vedno nekoliko tekoča.
Sladko smetano skupaj z vaniljo stepemo z ročnim mešalnikom do mehkih vršičkov. Z lopatico vmešamo ohlajeno stopljeno čokolado, da se sestavini povežeta.
Mešanico razdelimo v 4 skledice ali kozarčke, jo posujemo s čokoladnimi ostružki in kokosovim čipsom ter postrežemo. Če sladice ne bomo postregli takoj, jo shranimo v hladilnik, posip pa dodamo tik pred postrežbo.