Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni srčki
Čokoladni srčki
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Sestavine
testo
- 18 dag gladke moke
- 18 dag masla
- 7 dag sladkorja v prahu
- 9 dag naribanih orehov
- 1 rumenjak
- žlička cimeta
- zavitek vaniljevega sladkorja
nadev
- 15 dag lešnikovega namaza
- čokoladna in beljakova glazura
Ko si zaželimo nečesa posebnega, a nezapletenega, pripravimo kanelone
Kdaj ste si nazadnje privoščili kanelone? Zanje so značilni preprosta priprava, ustvarjalnost pri izbiri nadevov in bogat okus, ki navduši vse zbrane za mizo.
Skoraj pozabljena domača sladica s slastnim skutnim nadevom
Rahlo kvašeno testo in bogat skutni nadev sta zaščitna znaka prekmurske posolanke, preproste sladice, ki ne sme utoniti v pozabo.
Preprosto kosilo, ki bo na meniju vsak teden
Konkreten obrok za takrat, ko nam zmanjkuje časa, pa še razmeroma zdrav in polnega okusa? Sliši se skoraj neverjetno …
Sestavine
testo
- 18 dag gladke moke
- 18 dag masla
- 7 dag sladkorja v prahu
- 9 dag naribanih orehov
- 1 rumenjak
- žlička cimeta
- zavitek vaniljevega sladkorja
nadev
- 15 dag lešnikovega namaza
- čokoladna in beljakova glazura
Postopek
1
Iz vseh navedenih sestavin zamesimo krhko testo in ga pustimo počivati približno pol ure.
2
Pečico segrejemo na 170 °C, pekač namastimo. Testo tanko razvaljamo, z modelčkom za piškote izrežemo srčke in jih polagamo na pekač.
3
Srčke pečemo približno 12 minut, nato jih ohladimo. Polovico piškotov tanko premažemo z lešnikovim namazom in jih sestavimo s preostalimi piškoti.
4
Pripravimo še čokoladno in beljakovo glazuro. Piškote namočimo v čokoladno glazuro, in ko se posušijo, jih okrasimo z beljakovo glazuro.
Beljakova glazura
Beljakovo glazuro pripravimo iz enega beljaka, 25 dag sladkorja v prahu in pol žličke limonovega soka (dobimo približno 2,5 dl glazure). Beljak rahlo stepemo, nato pa mu po žlicah vmešamo presejani sladkor v prahu. Dodamo še limonov sok in narahlo premešamo, da dobimo gladko, ne preveč tekočo maso. Maso napolnimo v papirnat tulec in piškote okrasimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Cheesecake s pomarančo in granatnim jabolkom
Ravno prav kiselkast, ravno prav sladek
20 min
Enostavno
Divjačinski zrezki z omako stroganov in ocvrtim krompirčkom
55 min
Srednje zahtevno
Ribja enolončnica na hitro
40 min
Enostavno