Kaj boste skuhali danes?
Džin s klementinami
Džin s klementinami
Čas priprave
15 min
+ 3 dni za prepajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
7,5 dl
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Polna okusa in zdravja: špinačna pita s čebulo in česnom
Špinača je veliko bolj vsestranska, kot si morda mislite! In zdrava, a tega nam verjetno ni treba posebej poudarjati. Odlično se obnese v slani piti, narastku in zelenjavnem kariju.
Imate že dovolj kislega zelja? Zavihajte rokave in pripravite kimči
Kimči je fermentirana korejska jed iz zelja in začimb, ki jo zlahka pripravimo doma. Presenečeni boste, kako zelo kimči ni podoben našemu (fermentiranemu) kislemu zelju.
Pet sladic, ki vedno polepšajo dan
Za skupne sladke trenutke smo tokrat izbrali pet preverjenih posladkov, h katerim se vedno radi vračamo in ki vedno v hipu izginejo z mize.
Sestavine
- 7,5 dl džina
- 3 bio klementine ali drugi bio citrusi
- 3 žlice sladkorja
- 50 g ingverja
- lovorovi listi
Postopek
1
Džin nalijemo v veliko skledo ali kozarec za vlaganje.
2
Klementinam ali drugim citrusom olupimo 3 trakove lupinice in jih prihranimo, nato sadeže do konca olupimo in s krhljev odstranimo bel stržen. Ingver narežemo na rezine in ga potolčemo.
3
Krhlje klementin ali citrusov in trakce lupinice damo v džin ter dodamo še sladkor, ingver in lovorove liste.
4
Pustimo, da se džin z dodatki prepaja 3 dni, nato ga precedimo v manjše stekleničke ali 1 veliko steklenico. Steklenici priložimo nasvet: »Džin postrezi s tonikom in nekaj krhlji pomaranče v vsakem kozarcu. Na zdravje in srečno!«
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jagodne tortice z vinskim sladoledom
1 h 25 min
Srednje zahtevno
Krompirjeve pogačice z zelenjavo
1 h
Enostavno
