Sestavine

4 veliki korenčki
1 žlica oljčnega olja
2 žlički sladkorja
1 žlica limonskega ali navadnega timijana
250 g zamrznjenega graha
sol
poper

Preberite tudi

· Kulinarika

Bolonjska v novi preobleki: tako dobro, da boste takoj želeli še

Iščete idejo za kosilo, ki bo všeč vsej družini? S kombinacijo testenin, malo drugačnega hašeja in sira, ki se zapeče v pečici, skoraj ne morete zgrešiti.

· Kulinarika

Izgleda kot navadna čokoladna torta, a ko jo prerežemo, ostanemo brez besed

Če obožujemo izrazito čokoladne sladice, je ta torta prava mala senzacija. Najbolj navduši njena sredica, ki ostane mehka, sočna in spominja na bogat čokoladni mousse.

· Kulinarika

Klasični piškoti, ki čudovito zahrustajo in polepšajo zadnje poletne dni

Rahle, sladke in hrustljave palmice so prava francoska klasika. Pripravimo jih skoraj mimogrede, potrebujemo le listnato testo in nekaj sladkorja.

Manjša

Večja

Sestavine

4 veliki korenčki
1 žlica oljčnega olja
2 žlički sladkorja
1 žlica limonskega ali navadnega timijana
250 g zamrznjenega graha
sol
poper

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Korenje olupimo in narežemo na kose. Damo ga v ponev z neoprijemljivim dnom, prilijemo olje, dodamo sladkor in timijan, dolijemo 1,5 dl vode, solimo, popramo in zavremo. Kuhamo v odkriti ponvi 6 do 8 minut, da skoraj vsa tekočina izhlapi in korenček postane svetleč.

Dodamo grah, ponev pokrijemo, dušimo še nekaj minut in takoj postrežemo.