Kaj boste skuhali danes?
Ingverjev punč
Ingverjev punč
Čas priprave
20 min
+ ohlajanje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6 oseb
Sestavine
- 4 vejice mete
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio pomaranča, narezana na rezine
- led
- sok 1 večje limone
- 2 dl zlatega ruma
osnova
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 1 jabolko sorte bramley, ki mu odstranimo peščišče in ga narežemo na koščke
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio limona, narezana na rezine
- 100 g sladkorja
- 4 nageljnove žbice
- 1⁄2 cimetove palčke
- 0,25 dl šerijevega kisa
Domači mochi: viralna sladica iz treh sestavin, ki je navdušila TikTok
Viralni proteinski mochiji iz riževih listov, pudinga in sadja so osvojili TikTok. Priprava je preprosta, rezultat pa presenetljivo okusen.
Aničini zavitki s krompirjem in majaronom
Anica Vogrin razkriva recept, kjer preprost krompir z majaronom dobi bogat okus in dodatno prehransko vrednost.
Hitro, okusno in nasitno: 5 kosil v pol ure za vsak dan delovnega tedna
Ko zmanjka časa, pridejo prav recepti, ki rešijo kosilo. Zbrali smo pet okusnih in nasitnih idej za jedi, pripravljene v 30 minutah.
Sestavine
- 4 vejice mete
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio pomaranča, narezana na rezine
- led
- sok 1 večje limone
- 2 dl zlatega ruma
osnova
- 1⁄2 kumare, narezane na rezine
- 1 jabolko sorte bramley, ki mu odstranimo peščišče in ga narežemo na koščke
- 2 cm velik košček ingverja, olupljen in narezan na rezine
- 1 bio limona, narezana na rezine
- 100 g sladkorja
- 4 nageljnove žbice
- 1⁄2 cimetove palčke
- 0,25 dl šerijevega kisa
Postopek
1
Za osnovo damo v kozico narezano kumaro, jabolko, ingver, limono, sladkor, nageljnove žbice, cimetovo palčko in 0,5 dl vode ter na srednji temperaturi med mešanjem kuhamo kakšnih 10 minut, da se jabolko zmehča. Odstavimo in primešamo kis. Pustimo, da se mešanica ohladi, nato jo pretisnemo skozi sito ter zavržemo pulpo in cele začimbe.
2
Precejeno mešanico damo v velik vrč, nato dodamo metine vejice, rezine kumare, ingverja in pomaranče ter pest ledu. Prilijemo limonov sok, rum in 5 dl vode ter zmešamo. Postrežemo v širokih kozarcih.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Rožičevi žinkrofi
1 min
Srednje zahtevno
Divjačinska pečenka Wellington z divjimi gobami
Imenitna glavna jed za slavnostno kosilo ali večerjo
2 h 45 min
Zahtevno
Makroni s čokolado in malinami
Fina mojstrovina, ki si jo je izmislil kuhar Katarine Medičejske
50 min
Srednje zahtevno