Sestavine

4 hrenovke
1⁄2 žličke medu
3 žlice majoneze
1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
kanček riževega kisa
4 štručke za hotdoge
120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
1 korenček
1 žlička popraženih sezamovih semen

Preberite tudi

· Vikend kosilo

Drugačno družinsko kosilo: goveji ptički, kot jih še ne poznate

Sočna govedina, mocarela, bazilika, pečene paprike in olive se povežejo v kosilo z izrazitim mediteranskim značajem.

· Kulinarika

Zakaj bi krompir vedno pekli na isti način? Poskusite to špansko različico

Preprosta priloga iz pečice, ki nas je v teh dneh navdušila, je španski patatas panaderas – tanke zapečene rezine krompirja, ki se odlično podajo mesu in ribam.

· Kulinarika

Ta čokoladna sladica je nekoč spremljala vsa praznovanja: zdaj se vrača

Sladice, ki je v preteklih desetletjih zaznamovala številna družinska druženja, danes skoraj ni na spregled. Kam je izginil srnin hrbet?

Manjša

Večja

Sestavine

4 hrenovke
1⁄2 žličke medu
3 žlice majoneze
1–1 1⁄2 žlice gouchujanga (korejska rdeča čilijeva pasta)
kanček riževega kisa
4 štručke za hotdoge
120 g kimčija (korejska fermentirana zelenjava)
1 korenček
1 žlička popraženih sezamovih semen

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Hrenovke skuhamo po navodilih na zavitku. V skledi zmešamo med, majonezo, gouchujang in rižev kis.

Štručke prerežemo, vanje položimo hrenovke in obložimo s kimčijem. Pokapamo s pikantno majonezo in okrasimo s korenčkom, ki smo ga olupili in narezali na tanke trakove, ter sezamom.