Kaj boste skuhali danes?
Kremna juha iz regratovih cvetov
Kdo si bi mislil, da lahko iz regratovih cvetov skuhamo okusno in zdravo juho?
Kremna juha iz regratovih cvetov
Kdo si bi mislil, da lahko iz regratovih cvetov skuhamo okusno in zdravo juho?
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Sestavine
- 200 g regratovih cvetov
- 1 čebula
- 50 g masla
- 4 dl goveje juhe (iz kocke)
- 2 dl sladke smetane
- sol
- poper
za okras
- nekaj regratovih cvetnih lističev
- malo bučnega olja
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Solata, ki jo pripravimo v 10 minutah, in res nasiti
Preprosta solata za hitro kosilo ali lahkotno večerjo vsebuje dovolj beljakovin, da bomo res siti več ur.
Palačinke z bogato pomarančno omako, ki navdušijo tudi zahtevnejše goste
Palačinke lahko pripravite tudi za posebno priložnost. Crêpes Suzette so znana francoska sladica, pri kateri klasične palačinke nadgradimo s pomarančno omako in likerjem.
Piščančja obara: preprosta jed na žlico, ki vedno prepriča
Piščančja obara dokazuje, da lahko iz osnovnih sestavin z nekaj potrpežljivosti nastane jed z izrazitim, zaokroženim okusom, ki vedno tekne.
Vaš oglas se lahko nahaja tukaj
Sestavine
- 200 g regratovih cvetov
- 1 čebula
- 50 g masla
- 4 dl goveje juhe (iz kocke)
- 2 dl sladke smetane
- sol
- poper
za okras
- nekaj regratovih cvetnih lističev
- malo bučnega olja
Postopek
1
Oprane in dobro odcejene regratove cvetove osmukamo (zelenih delov ne uporabimo). Skupaj z drobno sesekljano čebulo jih na hitro popražimo na maslu, zalijemo z govejo juho in sladko smetano, kuhljamo približno 10 minut. Začinimo s soljo in poprom.
2
Juho zmešamo s paličnim mešalnikom in po okusu začinimo. Nalijemo jo v krožnike, okrasimo z regratovimi cvetnimi lističi in bučnim oljem ter postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta z jagodami in makom
Vaniljev biskvit, posejan s pikicami maka, nadevan s pomarančno kremo in jagodami - božansko
1 h
Srednje zahtevno
Počasi pečen mlečni riž s topljeno smetano
Mlečni riž v tem receptu pridobi sladko zapečeno skorjico
1 h 25 min
Enostavno