Sestavine

400 g zamrznjenega krompirčka
1 žlička posušenega origana
2 žlički oljčnega olja
1⁄4 kumare
10 črnih oliv
6 češnjevih paradižnikov
1 žlica drobno sesekljanega peteršilja
3 žlice grškega jogurta
40 g fete

Preberite tudi

· Kulinarika

Jure Brložnik: Kulinarično gledališče, ki ga je opazil tudi Michelin

Najmanjša slovenska restavracija, Miza za štiri, je zrasla iz mladostne drznosti – iz ideje, da neznane ljudi povabiš na večerjo v svojo garsonjero.

· Kulinarika

Slastni recepti za vsak okus: Jajčevci malo drugače

Jajčevci še zdaleč niso rezervirani zgolj za cvrtje. Iz njih lahko pripravimo okusne zloženke s testeninami, jih uporabimo kot podlago za »pico« ali pa z nekaj dodatki pripravimo okusne polpete. Možnosti je neskončno! Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA

· Kulinarika

Bolonjska v novi preobleki: tako dobro, da boste takoj želeli še

Iščete idejo za kosilo, ki bo všeč vsej družini? S kombinacijo testenin, malo drugačnega hašeja in sira, ki se zapeče v pečici, skoraj ne morete zgrešiti.

Manjša

Večja

Sestavine

400 g zamrznjenega krompirčka
1 žlička posušenega origana
2 žlički oljčnega olja
1⁄4 kumare
10 črnih oliv
6 češnjevih paradižnikov
1 žlica drobno sesekljanega peteršilja
3 žlice grškega jogurta
40 g fete

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Kumaro in češnjeve paradižnike drobno narežemo. Olive izkoščičimo in jih prerežemo na pol. Feto nadrobimo.

Krompirček zmešamo s posušenim origanom in oljčnim oljem, nato ga ocvremo po navodilih na embalaži.

Medtem ko cvremo krompirček, zmešamo kumaro, olive, češnjev paradižnik in peteršilj za grško solato. V drugi skledi zmešamo jogurt in polovico fete. Krompirček stresemo na servirni krožnik, ga obložimo s solato in jogurtovim prelivom ter potresemo s preostalo feto. Solimo, popramo in postrežemo.