Kaj boste skuhali danes?
Kumarični koktajl
Kumarični koktajl
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2–3 osebe
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 drobna čebula
- 1 strok česna
- 5 dl pinjenca
- 1,25 dl sladke smetane
- 1 žlica nasekljanega kopra
- sol
- poper
Ko ga enkrat postavite na mizo, ga zmanjka v rekordnem času
Ko si po dolgem dnevu zaželimo nečesa hrustljavega in polnega okusa, je ta česnov kruh s sirom ena najboljših rešitev.
Tako bo meso v golažu vedno mehko, sočno in polno okusa
Se vam meso v golažu pogosto zdi trdo in žilavo? Preverite trike izkušenih kuharjev za mehko, sočno meso in bogat okus.
Bližnjica do kremaste rižote: skrivnost je v maskarponeju
Skrivnost te kremaste rižote ni v posebni tehniki, temveč v maskarponeju, ki jedi doda polnost in teksturo. Pripravijo jo lahko tudi tisti, ki niso mojstri rižot.
Sestavine
- ½ solatne kumare
- 1 drobna čebula
- 1 strok česna
- 5 dl pinjenca
- 1,25 dl sladke smetane
- 1 žlica nasekljanega kopra
- sol
- poper
Postopek
1
Kumaro operemo in grobo nastrgamo; čebulo in česen drobno narežemo. Vse sestavine, ki morajo biti dobro ohlajene (iz hladilnika), v mešalniku hitro zmiksamo in nalijemo v primerne kozarce. Kumarični koktajl okrasimo z rezino kumare in koprovo vejico ter takoj ponudimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Sardele v marinadi »na šavor«
40 min
Enostavno
Sočen veganski hruškov kolač
1 h 15 min
Srednje zahtevno
Jagnječji burgerji s špinačo in skuto
20 min
Enostavno
Pšenična »rižota« s piščancem in zelenjavo
30 min
Enostavno