Kaj boste skuhali danes?
Mandarine v čokoladni srajčki
Naj bo malica zdrava in sladka!
Mandarine v čokoladni srajčki
Naj bo malica zdrava in sladka!
Sestavine
- 1 mandarina
- 10g temne čokolade
Polenovka je za bakalar in štokviš, trska pa za te slastne jedi
Izraza polenovka in trska se uporabljata kot sopomenki, a v kulinaričnem okviru bi ju bilo treba ločevati. Preverite, za kaj gre in kaj lahko iz trske pripravimo.
Hladno, zmehčano, stopljeno ali rjavo maslo? Razlika je pomembna
Hladno, zmehčano ali stopljeno maslo v receptu niso le predlogi. Razlike v temperaturi poskrbijo za drugačno teksturo, strukturo in okus slaščic.
Zeljni kocen ni za v smeti: tako ga lahko še uporabite
Pri pripravi zelja pogosto zavržemo del, ki je pravzaprav prava kulinarična posebnost. Preverite, kako ga lahko uporabite v juhah, solatah in drugih jedeh.
Sestavine
- 1 mandarina
- 10g temne čokolade
Postopek
1
Mandarino olupimo na razdelimo na krhlje. Čokolado stopimo v vodni kopeli (v skledici nad kozico, v kateri narahlo vre voda) ali v mikrovalovki. Krhlje mandarine pomočimo v čokolado in jih polagamo na pladenj, obložen s papirjem za peko. Za 1 uro (lahko pa tudi čez noč) postavimo v hladilnik, da se čokolada strdi.
Kaj bo za malico?
Mandarine bodo kot odličen posladek sledile pisani testeninski solatki.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Torta šaharica
Zahtevno
Juha iz sladkega krompirja s popečenimi česnovimi kruhki
Sladki krompir je odlična izbira za slastno juho
30 min
Enostavno
Pečene krompirjeve lupine s parmezanom
1 h 30 min
Enostavno