Kaj boste skuhali danes?
Medenjaki
Iz rubrike Otroci kuhamo
Medenjaki
Iz rubrike Otroci kuhamo
Čas priprave
1 h
+ počivanje testa
Zahtevnost
Enostavno
Količina
približno 80 medenjakov
Osemletna Ronja je zlatolasa deklica, ki je le nekaj dni pred našim fotografiranjem z babico pekla piškote in izkušnje pridno uporabila v kuhinji mojstra Goljata. Spekla je najbolj slastne novoletne okraske (pa čeprav je svoje nove piškotne modelčke pozabila doma).
Sestavine
- 400 g moke
- 40 g masla
- 80 g sladkorja
- 100 g medu
- 1 jajce
- mleti cimet po okusu
- 0,5 dl mleka
- 5 g sode bikarbone
- 1 beljak
- 200 g sladkorja
- 1 žlica limonovega soka
sladkorna glazura
- modelčki za piškote
Največja napaka pri pripravi mladega krompirja, ki jo dela veliko Slovencev
Mnogi mladi krompir še vedno lupijo, čeprav kuharji opozarjajo, da s tem izgubi del okusa. Preverite, kako ga pravilno pripraviti.
Viralen poletni prigrizek, pripravljen v le nekaj minutah
Poletje je pred vrati, z njim pa prihaja tudi čas druženj na domačih balkonih, terasah in vrtovih. Poskrbite, da druženja ne bodo le zabavna, temveč tudi slastna!
Slastne zdrave kroglice v 15 minutah (namesto energijske ploščice)
Mehke kokosove kroglice s korenjem, datlji in oreščki so pripravljene v 15 minutah. Brez pečice, brez dodanega sladkorja in polne okusa.
Sestavine
- 400 g moke
- 40 g masla
- 80 g sladkorja
- 100 g medu
- 1 jajce
- mleti cimet po okusu
- 0,5 dl mleka
- 5 g sode bikarbone
- 1 beljak
- 200 g sladkorja
- 1 žlica limonovega soka
sladkorna glazura
- modelčki za piškote
Postopek
1
Pečico segrej na 175 °C. Iz vseh sestavin z rokami zamesi testo. Če je presuho, dodaj še malo mleka. Testo dobro pregneti in ga pusti pol ure počivati.
2
Testo razvaljaj in iz njega z modelčki izreži različne figurice in praznične motive: smrečice, zvezdice, zvončke in repatice …
3
Na vrhu vsake figurice lahko narediš luknjico, skozi katero vdeneš vrvico, ko so piškoti pečeni. Pekač obloži s papirjem za peko in nanj položi piškote. Pekač prestavi v pečico in peci 12 minut.
4
Če želiš, lahko piškote okrasiš z belo sladkorno glazuro. Beljak penasto umešaj s sladkorjem, dodaj limonov sok in premaži medenjake. Ko se glazura posuši, skozi luknjice povleci vrvico in s piškoti okrasi božično drevesce.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Dušena govedina
2 h
Enostavno
Juha iz prekajene krače in suhega graha
Ko ne vemo kam bi s kračo, ki nam je ostala za veliko noč, pripravite to okusno juho z grahom.
3 h
Enostavno
Hladna zelenjavna juha s kruhovimi kockami
30 min
Enostavno
