Name: Nabodala s pikantnimi klobasicami in kozicami
Total time: 20 min
Yield: 12 nabodal

Kaj boste skuhali danes?

Deli recept

Facebook

Kopiraj povezavo

Povezava je kopirana!

Deli

Sestavine

12 mini pikantnih klobasic chorizo (če imamo chorizo za kuhanje, ga narežemo na 12 koščkov)
12 oluščenih surovih kozic
1 žlička harise
1⁄2 stroka česna
2 1⁄2 žlice majoneze
2 1⁄2 žlice grškega jogurta
1 žlica nasekljanega peteršilja

Preberite tudi

· Kulinarika

Tako pravilno zamrznete grozdje, da bo uporabno več mesecev

Sezona grozdja je kratka, zato se ga splača nekaj shraniti tudi za pozneje. Zamrzovanje je preprost način, da sladke jagode ohranite za smutije, sladice in druge jedi.

· Kulinarika

To so jedi, ki jih na željo otrok pripravljamo vedno znova

Seveda se večino časa trudimo, da jemo zdravo in raznoliko, a občasno ugodimo željam in pripravimo jed, ki jo imajo radi prav vsi člani družine.

· Kulinarika

Pašta fižol za dni, ko potrebujemo nekaj konkretnega

Ko potrebujemo nekaj nasitnega, preprostega in res okusnega, je pašta fižol ena najboljših izbir. V Istri jim je to dobro znano.

Manjša

Večja

Sestavine

12 mini pikantnih klobasic chorizo (če imamo chorizo za kuhanje, ga narežemo na 12 koščkov)
12 oluščenih surovih kozic
1 žlička harise
1⁄2 stroka česna
2 1⁄2 žlice majoneze
2 1⁄2 žlice grškega jogurta
1 žlica nasekljanega peteršilja

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Pečico segrejemo na 200 °C (ali na 180 °C z ventilacijo). Klobasice razporedimo na velik plitev pekač in jih pečemo 12 minut. Medtem zmešamo kozice in hariso. V skledi zmešamo česen, pretisnjen skozi stiskalnik, majonezo in jogurt, da dobimo pomako.

Klobasice obrnemo, na pekač dodamo kozice in pečemo še 3 minute. Kozice posujemo s peteršiljem. Nataknemo jih na nabodala, nato pa še klobasice. Postrežemo s pomako.